8.2 C
Tychy
poniedziałek, 20 września, 2021
spot_img

Tatar wołowy z żółtkiem

0
Tatar to danie dla smakoszy. Jedni uwielbiają, inni niekoniecznie. Pamiętajmy, że najważniejsza w przygotowaniu tej przystawki jest wysokiej jakości, świeża, sprawdzona wołowina. Swoim przepisem...

Śląskie Dni Miodu

0
31 lipca i 1 sierpnia na pszczyńskim rynku odbędą się Śląskie Dni Miodu. Ma być słodko, ciekawie i muzycznie. Zaplanowano wykłady, koncerty, gry i zabawy...

Więcej tłuszczu

0
„Słuchajcie Mnie a jeść będziecie przysmaki i dusza wasza zakosztuje tłustych potraw” (Iz 55,2). Z tłuszczami porobiło się nieciekawie. Z produktu drogiego, pożądanego, dzisiejsza...

Sprawdź, co wiesz o gotowaniu, daniach i przyprawach

0
Każdy z nas jest specjalistą w dziedzinie kulinariów. Jedni jedynie poprzez spożywanie potraw, inni na skutek ich przygotowywania. A my przygotowaliśmy krótki quiz sprawdzający,...

Pieczeń wołowa

0
Wołowina miała na Górnym Śląsku pierwszorzędne znaczenie. Było to mięso ekskluzywne. Znacznie droższe od wieprzowiny. Gospodynie kupowały kawałki mięsa, części bez kości i tłuszczu odkładały...

Męskie gotowanie, czyli kwaśnica

0
Kiedy mam trochę czasu, a następnego dnia nie muszę wstawać rano, gotuję zupę gulaszową albo kwaśnicę. To prawdziwie męskie gotowanie. Wymaga czasu i skupienia. Te...

Narodziny chleba

0
Chleb jest podstawą naszej kuchni. Jest darem Boga dla nas. „Chleba naszego powszedniego daj nam dzisiaj”. W naszej części Europy witamy chlebem i solą....

Rolady, kluski i modro kapusta

0
Rolady wołowe ze śląskimi kluskami i modrą (czyli czerwoną) kapustą to danie, którego nie może zabraknąć na śląskim stole. Dla tych, którzy może nie są...

O wyższości sałatki jarzynowej nad kluskami

0
Każdy pewnie jadł sałatkę jarzynową, a wielu robiło ją samodzielnie. Na Śląsku jest szałot. Są sałatki ze śledziem, z boczkiem lub szynką... Jednak ta...

MasterChef Junior: Oliwii Piech świetnie idzie!

0
Oliwii Piech świetnie idzie w programie MasterChef Junior. 12-latka ze Studzienic w dzisiejszym, drugim odcinku przygotowała bezę, która bardzo zasmakowała goszczącej w programie Roksanie...

WIADOMOŚCI

Śmiertelny wypadek. Trwają poszukiwania kierowcy

0
Mikołowscy policjanci apelują do świadków śmiertelnego w skutkach wypadku drogowego w dzielnicy Śmiłowice. W sobotę 18 września na oznakowanym przejściu dla pieszych zginęła 41-letnia...