Kuchnia

Noże kuchenne są niezbędnym elementem wyposażenia każdej kuchni. Bez nich nie byłoby możliwe przygotowywanie warzyw czy mięsa, z których zamierzamy przygotować posiłek. W kuchni...

Właściwie nie ma kuchni włoskiej, są włoskie kuchnie regionalne. Również w ramach regionów są spore różnice, tak naprawdę co dom, to inna mamma decyduje o specyfice...

Najlepszy sandacz? „Folkowiański”! Zdradzamy przepis. Na X Festiwalu Pszczyńskich Maszketów „Chochla 2017”, który odbył się wczoraj (20.08) na rynku w Pszczynie, konkursową „Chochlę” wywalczyła...

Wraz z wolnością przywędrowały do nas steki. Wcześniej – z naszych mlecznych odmian bydła – nie sposób było przyrządzić tego dania. Co najwyżej można...

Dałem się podejść i nie mam wyjścia. Muszę przygotować kolację z dań meksykańskich. Kolacja w formie bufetu dla dwudziestu osób. Z mojej kilkutygodniowej włóczęgi...

Ogromne tempo życia, coraz dłuższe godziny pracy, zwiększające się wymagania i wszechobecny stres sprawiły, że człowiek ma coraz mniej czasu dla siebie, dla rodziny...

Odpowiednikiem naszego bigosu w zachodniej Europie jest alzackie choucroute. Kiedy po raz pierwszy zaserwowałem rodzince ten smakołyk, ochrzcili go nazwą „niebigos”. Tak pozostało do...

Kwiat pustyni to nie tylko piękna ozdoba pustynnych krajobrazów, ale także źródło niesamowitych smaków i właściwości prozdrowotnych. W tym artykule dowiesz się, jakie korzyści...

„Oliwia wyrasta na kulinarną gwiazdę” – powiedziała Ania Starmach, jurorka w programie MasterChef Junior. Wietnamskim daniem 12-latki ze Studzienic zachwycony był też Robert Makłowicz. 12-letnia...

Nadal kontynuujemy temat wołowiny i to szarpanej. Dziś przepis przekładaniec. Składniki: 75 deko łopatki wołowej (25 deko na osobę – męska porcja), 50 deko wędzonych...